Salers 250g

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Lait de Vache AOP depuis 1961
REGION: Auvergne
Prix de vente TTC : 6,40 €
Description du produit

Un seul et même nom pour quatre définitions, le village, la boisson à base de gentiane, la race bovine et le fromage fermier, un monument qui peut peser jusqu’à cinquante kilos et qui contrairement à son voisin le Cantal, n’est fabriqué que du mois de mai au mois d’octobre. Si chez votre fromager, un marquage stipule « Tradition Salers », cela signifie qu’il a été fabriqué uniquement avec du lait de vache Salers. Pour les autres, il sera spécifié, « Salers-Salers » mais quelque soit le marquage, le Salers reste exclusivement un fromage fermier.

Conditionnement: 250g ( Prix unitaire par 250g)

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Fromages & Délices - 1 Grande rue de St Rambert - 69009 LYON
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Mardi et Mercredi : 9h00 à 12h45 et 15h30 à 19h30.
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