Tomme de Chèvre Lait cru 200g

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Lait de chèvre .
Région: Midi-pyrénnées : Ariège
Prix de vente TTC : 6,50 €
Description du produit

Fabricant de fromages pyrénéens au lait cru

Née en 1904, l’entreprise ariégeoise demeure d’abord une affaire familiale , dirigée depuis la fin des années 70 par Didier Lemasson secondé désormais par sa fille, Virginie, cinquième génération. Depuis trente ans, l’entreprise a relancé la production de fromages pyrénéens au lait cru tout en complétant sa gamme. Avec une soixantaine de producteurs de lait (30 en lait de vache, 30 en lait de chèvre), elle produit chaque année plus de 1 000 tonnes de fromages. Après avoir investi en 2007 dans de nouvelles caves, l’entreprise réfléchit désormais à un projet d’agrandissement de ses caves d’affinage afin de poursuivre sa croissance.

La gamme est composée du Montagne de Bethmale vache au lait cru, Montagne de Bethmale chèvre, Montagne de Bethmale vache-chèvre, tomme des Pyrénées vache, tomme des Pyrénées chèvre, Ariégeois croûte naturelle et Ariégeois croûte noire.

Conditionnement: 200g ( Prix unitaire par 200g)

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Fromages & Délices - 1 Grande rue de St Rambert - 69009 LYON
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