La Fondue Fromages & Délices Pour 2 pers 400g

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"LA FONDUE Fromages & Délices" pour 2 personnes
environ 400g et 100% au lait cru
Prix de vente TTC : 14,50 €
Description du produit

Parfait pour être déguster en famille ou entre amis, cette fondue composée de 3 fromages différents : Comté, Beaufort et Appenzell (Suisse) vous étonnera par la qualité des arômes!

Réveillez vos papilles avec du 100% au lait cru, elles en redemanderont.

Composition: Comté Selection (Vache), Beaufort (Vache), Appenzell (Vache)

Nombre de convives: Idéal pour 2 convives 

Poids/Quantité: environ 400 g, 3 fromages

Conditionnement: Sachet dans lequel le fromage et rapé et melangé

 (Photo non-contractuelle)
 

Recette de la Fondue Savoyarde Fromages & Délices

Recette pour 3 à 4 personnes 

1/3 de Beaufort, 
1/3 de Comté,
1/3 Appenzell
(25 cl) de vin blanc sec (Apremont…)

1 cuillère à soupe de fécule mélangée avec 3cl de Kirch

1 Gousse d’ail dégermée, poivre, râpure de muscade.

 

Préparation de la recette :

Commencer par couper le pain en morceaux pour qu'il durcisse. 
Couper le fromage en lamelles EN ENLEVANT LES CROUTES. (Le sachet Fromages & Délices est prêt à l'emploi)
Dissoudre une cuillère de Maïzena dans un petit verre de kirsch. 
Frotter le caquelon avec la gousse d'ail jusqu'à usure de l'ail. 
Mettre à chauffer le vin blanc (feux moyen), quand il mousse, baisser le feu et ajouter petit à petit les fromages en remuant avec une cuillère en bois en faisant des "8". 
Quand tout le fromage est fondu, ajoutez le kirsch + Maïzena. 
Allumer le réchaud et poser la fondue dessus, remuer de temps en temps avec la cuillère en bois.

 

C’est prêt à déguster.

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Fromages & Délices - 1 Grande rue de St Rambert - 69009 LYON
Téléphone : 04 72 57 49 28 / E-mail: contact@fromagesetdelices.fr
Horaires d'ouvertures :
Mardi : 9h00 à 12h45 et 15h30 à 19h30. Mercredi:9h00 à 12h45 et 15h30 à 19h30, Jeudi: Fermé le matin et 15h30 à 19h30.
Non-stop le Vendredi et Samedi 8h30 à 19h30 et dimanche de 8h30 à 13h00 et 15h00 à 19h00.
Fermeture hebdomaraire le Lundi toute la journée et le Jeudi matin.

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